Фігура складної форми, утворена поверхнею рівня вод Світового океану, продовженою під материками.
Ця поверхня у всіх точках перпендикулярна (нормальна) вектору сили тяжіння. Нахил направлений перпендикулярно поверхні геоїда, а не до центру Землі! Це пов'язано з тим, що щільність Землі розподілена нерівномірно.